"Preisverleihung DLG-Qualitätsprüfung Bio-Produkte auf der BioFach 2008: DLG-Präsident Carl-Albrecht Bartmer (l.) überreicht die Auszeichnungen an Dietmar Schmieder vom Unternehmen Schmieder Wein- und Fruchtsaftkelterei aus Lichtenberg" (Foto: DLG)

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Frankfurt am Main, Februar 2008

Ausgezeichneter Bio-Genuss Wein- und Fruchtsaftkelterei Schmieder überzeugt im DLG-Test Preisträger in der Internationalen DLG-Prüfung - Experten des Testzentrums Lebensmittel bestätigen hohe Qualität der Produkte

(DLG). Ausgezeichneten Bio-Genuss versprechen Produkte der Wein- und Fruchtsaftkelterei Schmieder aus Lichtenberg. Das Unternehmen erhielt in der aktuellen Qualitätsprüfung des Testzentrums Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) für die Qualität ihrer Produkte eine Gold- und eine Silber-Medaille. Insgesamt testeten die Bio-Experten 863 Produkte.

Im Mittelpunkt der Prüfung stand die Bewertung der sensorischen Produktqualität, d.h. die Fehlerfreiheit hinsichtlich des Geruchs, Geschmacks und weiterer Parameter. Die ausgezeichneten Produkte bestanden diese objektiven Qualitätstests mit hervorragenden Ergebnissen, die einen hohen Genusswert bescheinigen. „Mit dem steigenden Angebot an Bio-Lebensmitteln stellt die Herstellung nach ökologischen Richtlinien kein Alleinstellungsmerkmal dar. Angesichts der wachsenden Produktvielfalt wird ein zusätzliches Qualitätsversprechen, das auf die besondere Güte der Produkte hinweist, immer wichtiger“, betont Petra Zeiler, Projektleiterin im Testzentrum Lebensmittel, die Bedeutung der erzielten Auszeichnungen. Mit ihrem aktuellen Qualitätstest für Bio-Lebensmittel liefert die DLG diese verbraucherrelevanten Informationen. Mit der Auszeichnung ‚DLG - prämiert’ dokumentiert das Unternehmen, dass es zu den Qualitätsführern unter den Bio-Herstellern zählt. Denn nur Produkte, die die strengen Qualitätskriterien in besonderem Maße erfüllen, erhalten das DLG-Gütezeichen in Bronze, Silber oder Gold.

Die im Wettbewerb ausgezeichneten Produkte sind im Internet unter www.DLG.org/Biotest zu finden und werden in der März-Ausgabe von DLG-Test Lebensmittel veröffentlicht.